Как начать грибной бизнес вешенки с нуля

Кто больше любит смотреть видео - ссылка на него ниже.
Сразу предупрежу, что эта книга для тех, кто хочет выращивать более одной тонны вешенки в месяц.

Примерный диапазон – от 1,2 до 5-6 тонн вешенки.

Если вы хотите выращивать меньше тонны грибов, то большое количество сведений, которые есть в этой книге, вам просто не пригодятся.

А если больше 6ти тонн – то я считаю, что это большое производство, которое по книге вряд ли получится сделать. Особенно, если вы хотите начать грибной бизнес с нуля, без опыта.

Если у вас есть опыт выращивания двух-трех тонн грибов, то циклы и площади предприятия вы и без книги представляете – думаю, вам лучше будет купить мои книги по вентиляции и туннелю (если вы собрались пастеризовать субстрат).

В книге нет "воды". Я пишу четко и конкретно, без витееватостей.

Если кому-то покажется, что в книге мало страниц (их там 30), то могу заверить: вся информация которая вам нужна - есть в таблицах, схемах и списках оборудования.

В книге - полноценное описание циклов производства и сведения о расчете экономики предприятия.

Стоимость книги - 50 долларов.

Что вы сможете сделать, прочитав эту книгу?

- узнать, какие типы помещений подходят для выращивания вешенки, а какие – не очень и почему.

- рассчитать, какие площади нужны для выращивания нужного вам количества грибов. Или наоборот – если у вас есть определенная площадь - по таблице вы увидите, какие производственные участки сколько площади занимают, и какой примерно выход вешенки в тоннах в месяц вы будете с них иметь.

- Посчитать первоначальные затраты на оборудование помещений.

С книгой идет файл Ексель, где перечислено все (или почти всё) оборудование, необходимое для субстратного участка, камеры выращивания и инкубатора.

• По субстратному участку – есть отдельно глава по методу гидротермии и по пастеризации в туннеле, вы выбираете то, что нужно вам.
• По оборудованию – в книге написано, какие именно модели вентиляторов, теплообменника, холодильника нужно приобрести в зависимости от площадей выращивания.

То есть, вы можете найти подобное оборудование в интернете и рассчитать его стоимость.

- Посчитать ежемесячные затраты на производство нужного вам количества вешенки.

Я сделала список из 14 пунктов затрат, в котором подробно описала, как вести расчет.

Первый пункт – изготовление субстрата – содержит все затраты на его производство, вплоть до скотча.

Зная затраты и оптовую цену вешенки в вашем регионе вы можете рассчитать примерную прибыль.

И будете знать, выгодно ли выращивать вешенку.

Вот содержание этой книги:

Часть 1. Как рассчитывать производственные помещения и объёмы выращивания.

Глава 1. Какие помещения (производственные участки) нужны для производства.

Глава 2. Площадь помещений в зависимости от объемов выращивания - таблицы.

Глава 3 Типы помещений.

Глава 4. Сколько тонн субстрата в месяц нужно, чтобы собирать определенное количество тонн вешенки.

Глава 5. Производственные циклы и периодичность загрузки блоков.

Часть 2. Затраты на оборудование и обустройство помещений

Глава 2.1. Участок гидротермии.

Глава 2.2. Туннельное производство субстрата.

Глава 2.3. Инкубатор.

Глава 2.4. Камера выращивания.

Часть 3. Экономика предприятия.

Глава 3.1. Как рассчитать ежемесячные расходы и выручку.

Глава 3.2. Как посчитать годовую прибыль и зачем её нужно знать.

А вот как книга выглядит в маленьком масштабе. Как видите, здесь есть схемы, таблицы, ссылки на оборудование и его фото.

Если после чтения этой книги и расчетов, ваше желание начать грибной бизнес окрепло - вы можете купить у меня три книги: (и выбрать один из двух подарков)

- Расчеты вентиляции.

- Настройка микроклимата.

- По субстрату.

Есть две книги: по гидротермии и туннельному производству.

Перейти в магазин, чтобы почитать про книги.

При покупке всех трех книг вы можете выбрать один из двух подарков:

- 25% скидки на эти книги (обычная скидка 15%)

- или оплата полной стоимости книг (вообще без скидки), но я бесплатно проверяю:

• как вы расположили помещения производственных участков в тех зданиях, которые у вас есть,
• правильно ли вы подобрали оборудование – вы даете мне ссылку на конкретную модель вентилятора, теплообменника, системы увлажнения, фильтра и заслонок которые вы хотели купить и я рекомендую или, наоборот, не рекомендую покупать именно этот.
  Я не берусь оценивать правильность подбора котла (об этом лучше советоваться с теплотехниками) и сплит-системы.
• правильно ли вы сделали схему расположения вентиляции.

Видео "Как начать грибной бизнес с нуля"