Как сделать грибной блок вешенки

Давайте рассмотрим, как правильно набивать мешки субстратом Инструкция по забивке грибного блока 1. Взвесили субстрат в полипропиленовом мешке, в котором происходила пропарка. Температура субстрата и мицелия при забивке блоков должна […]

Пастеризация субстрата вешенки

Пастеризация в тоннеле подходит для промышленного грибоводства, особенно при однозональной системе выращивания вешенки. Обработка субстрата паром Есть две методики: в ксеротермии пропаривают сухой состав, при пастеризации - паром обрабатывают хорошо […]

Термообработка субстрата вешенки: гидротермия и ксеротермия

В этой статье я опишу две методики изготовления грибного субстрата. Они основаны на уничтожении спор плесневых грибков и бактерий высокой температурой. Это нестерильные технологии - гидротермия и ксеротермия. Обеззараживание субстрата […]

Инкубированные субстратные блоки

При покупке готового субстрата для вешенки  Если вы берете партию сразу после засева, инокулированную - ее следует поместить в инкубатор для развития мицелия. Если такого помещения у вас нет, а […]

Сырье для субстратов вешенки: солома, сено, шелуха, отруби

Субстраты для выращивания вешенки изготавливаются из различного растительного сырья. Состав субстрата и смеси Субстратная композиция в значительной мере зависит от споcоба термообработки. При гидротермии, например, не рекомендуется экспериментировать со сложными […]

Приготовление субстрата вешенки. Общие рекомендации

Замечания для всех технологий С вами Вешенка-эксперт и сегодня мы рассмотрим основные особенности обработки субстратов, которые нужно учитывать при гидротермии, ксеротермии и пастеризации в туннеле. 1. Соблюдайте технологическую карту, разработанную […]

Чистая зона и засев блоков вешенки

Чистая зона – это производственное помещение, в котором изготавливают грибные блоки. Также его называют инокуляционная комната, или засевочная. Чистой оно называется потому, что требует тщательной обработки дезинфектантами во время каждого […]

Как выбрать готовый субстрат для вешенок

Готовый субстрат  для выращивания вешенки производители продают в двух вариантах: не инкубированные грибные блоки или говорят еще «черные мешки» - только сделанные, сразу после засева, инокулированные. Их еще называют суточные грибные […]

© Все статьи на сайте авторские, размещение на сторонних ресурсах допускается только с разрешения автора.

Контакты по вопросам ПЛАТНЫХ консультаций

e-mail: veshenka.expert@gmail.com

WhatsApp: +380503960696   Не звоните!

Напишите текстовое сообщение, с кратким изложением вопроса — я отвечу, когда смогу.

magnifiercrossmenu