Best substrate for oyster mushrooms

Is it necessary to mix different raw materials? The substrate mixture largely depends on the method of heat treatment. When steaming raw materials in water (this method is called hydrothermy […]

Как сделать грибной блок вешенки

Давайте рассмотрим, как правильно набивать мешки субстратом Инструкция по забивке грибного блока 1. Взвесили субстрат в полипропиленовом мешке, в котором происходила пропарка. Температура субстрата и мицелия при забивке блоков должна […]

Пастеризация субстрата вешенки

Пастеризация в тоннеле подходит для промышленного грибоводства, особенно при однозональной системе выращивания вешенки. Обработка субстрата паром Есть две методики: в ксеротермии пропаривают сухой состав, при пастеризации - паром обрабатывают хорошо […]

Термообработка субстрата вешенки: гидротермия и ксеротермия

В этой статье я опишу две методики изготовления грибного субстрата. Они основаны на уничтожении спор плесневых грибков и бактерий высокой температурой. Это нестерильные технологии - гидротермия и ксеротермия. Обеззараживание субстрата […]

Инкубированные субстратные блоки

При покупке готового субстрата для вешенки  Если вы берете партию сразу после засева, инокулированную - ее следует поместить в инкубатор для развития мицелия. Если такого помещения у вас нет, а […]

Сырье для субстратов вешенки: солома, сено, шелуха, отруби

Субстраты для выращивания вешенки изготавливаются из различного растительного сырья. Состав субстрата и смеси Субстратная композиция в значительной мере зависит от споcоба термообработки. При гидротермии, например, не рекомендуется экспериментировать со сложными […]

Приготовление субстрата вешенки. Общие рекомендации

Замечания для всех технологий С вами Вешенка-эксперт и сегодня мы рассмотрим основные особенности обработки субстратов, которые нужно учитывать при гидротермии, ксеротермии и пастеризации в туннеле. 1. Соблюдайте технологическую карту, разработанную […]

Чистая зона и засев блоков вешенки

Чистая зона – это производственное помещение, в котором изготавливают грибные блоки. Также его называют инокуляционная комната, или засевочная. Чистой оно называется потому, что требует тщательной обработки дезинфектантами во время каждого […]

Как выбрать готовый субстрат для вешенок

Готовый субстрат  для выращивания вешенки производители продают в двух вариантах: не инкубированные грибные блоки или говорят еще «черные мешки» - только сделанные, сразу после засева, инокулированные. Их еще называют суточные грибные […]

© Все статьи на сайте авторские, размещение на сторонних ресурсах допускается только с разрешения автора.

Контакты по вопросам ПЛАТНЫХ консультаций

e-mail: veshenka.expert@gmail.com

WhatsApp: +380503960696   Не звоните!

В сообщении напишите суть вопроса и что вы готовы оплатить консультацию. Стоимость здесь

magnifiercrossmenu